Салат из стручковой фасоли с яйцами — лёгкое и сытное блюдо.
Салат из стручковой фасоли с яйцами — лёгкое и сытное блюдо. Пищевая ценность на 100 г: калорийность — 87,47 ккал, белки — 5,48 г, жиры — 5,86 г, углеводы — 2,8 г. Что понадобится: - зелёная стручковая фасоль — 400 г; - куриные яйца — 4 шт.; - чеснок — 1–2 зубчика (очищенных); - оливковое масло — 1 столовая ложка; - сметана — по вкусу. Как готовить: 1. Сварите яйца вкрутую, затем сразу переложите их в холодную воду. 2. Промойте фасоль, удалите кончики и нарежьте на кусочки. Вскипятите воду, подсолите её по вкусу, опустите фасоль и варите до желаемой мягкости — обычно 5–10 минут. После этого откиньте фасоль на дуршлаг и обдайте холодной водой. 3. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, выложите фасоль и обжаривайте, помешивая, около 5 минут. 4. Переложите обжаренную фасоль в салатник, сверху выдавите чеснок через пресс. 5.... Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм