Ленивая лазанья в сковороде.
Ленивая лазанья в сковороде. Ингредиенты: 400-500 г фарша, 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 2 помидора, 2 ст. ложки протёртых томатов, 200 мл сливок 20%, 300 мл воды, соль, перец, паприка, прованские травы и универсальная приправа по вкусу, 400 г листов для лазаньи, 200 г моцареллы или смеси сыров, зелень по вкусу. Фарш обжаривают с мелко нарезанным луком, разбивая комочки. Затем добавляют чеснок и нарезанные помидоры, жарят три минуты. Всыпают специи, добавляют протёртые томаты, сливки и воду, доводят до кипения. Листы лазаньи ломают и выкладывают в сковороду. Накрывают крышкой и готовят на медленном огне 25 минут. После этого посыпают тёртым сыром и зеленью и готовят до расплавления сыра. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм