Картофельный гратен. Для приготовления требуются: 500 г картофеля, 100 мл сливок, 100 м...
Картофельный гратен. Для приготовления требуются: 500 г картофеля, 100 мл сливок, 100 мл молока, зубчик чеснока, 50 г твердого сыра, половина чайной ложки мускатного ореха, соль и перец по вкусу, 10 г сливочного масла. Сначала готовят соус: сливки смешивают с молоком, добавляют измельченный чеснок, соль, перец и мускатный орех. Картофель очищают и нарезают тонкими пластинами. В смазанную маслом форму выкладывают картофель в три ряда, поливают частью соуса, затем добавляют оставшийся картофель и заливают остатками соуса. Форму накрывают фольгой и запекают при 180 градусах 40-45 минут. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм
3 просмотров