Знакомство с регионом начинается не только с достопримечательностей, но и с блюда, в ко...
Знакомство с регионом начинается не только с достопримечательностей, но и с блюда, в котором соединились местные продукты, история и фантазия повара. Участники программы «Гастрономический код Новороссии» от Творческого посёлка «Счастливцево» создали карту вкусов Херсонской области и предложили блюда, которые могут стать визитной карточкой региона. В меню — паштет из печени ската, плов с мидиями, томатная халва, пирог из речных раков, осётр холодного копчения с начинкой из раковых шеек и панна-котта с одуванчиковым мёдом. Желающие участвовать в развитии гастрономии и туризма могут зайти на сайт арт-кластера «Таврида» и выбрать свою программу. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм