Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком. Потребуются 3 зубчика чеснока, один лимон, ст...
Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком. Потребуются 3 зубчика чеснока, один лимон, столовая ложка растительного масла, две столовые ложки сливочного масла, 20–25 небольших шампиньонов, столовая ложка копчёной паприки, соль, чёрный молотый перец и зелень по вкусу. Чеснок пропустить через пресс, из лимона выжать столовую ложку сока. В сковороде на среднем огне разогреть оба вида масла. Чеснок обжарить за полминуты, чтобы он дал аромат. Затем добавить шампиньоны, полить лимонным соком, посыпать паприкой, слегка посолить и поперчить. Готовить 4–5 минут или немного дольше. Грибы можно оставить целиком или разрезать. Перед подачей посыпать рубленой зеленью. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм
Канал в каталоге Максиметера
39 подписчиков · Еда и рецепты