Картофельные вафли (драники): аппетитный вариант любимого блюда — 26 июля 2026 г. в 13:12:08.419
Картофельные вафли (драники): аппетитный вариант любимого блюда Хотите по‑новому взглянуть на классические драники? Попробуйте приготовить их в виде вафлей — получится не менее вкусно, а подача будет интереснее! Что понадобится: 🥔 картофель — 500 г; 🥚 яйца — 2 шт.; 🥣 мука — 1,5 ст. л.; 🍶 сметана — 1 ст. л.; 🫙 растительное масло — 1,5 ст. л. (его можно целиком заменить сметаной); 🧂 разрыхлитель — 1 ч. л.; 🌶️ соль и перец — по вкусу; 🌿 зелень — по желанию. Как приготовить: 1. Промойте картофель и запеките его в духовке при температуре 180°C в течение часа. 2. Готовый картофель натрите на крупной тёрке, затем добавьте к нему остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса. 3. Выпекайте в вафельнице либо обжаривайте на сковороде, смазанной маслом, на огне чуть ниже среднего — так драники получатся равномерно прожаренными и аппетитными. Спасибо за подписку❤️