🥐 Бёрек на сковороде из теста фило — 25 августа 2026 г. в 08:08:05.350
🥐 Бёрек на сковороде из теста фило Практично, быстро и очень вкусно! Такой бёрек будет готов почти к тому времени, как вы заварите чай 😋 Ингредиенты: • 2 листа теста фило • белый сыр + сыр кашар или любой сыр по вкусу • ½ стакана растительного масла • ½ стакана молока • сливочное масло — немного для жарки Как приготовить: 1. Смешайте молоко и растительное масло. 2. Смажьте антипригарную сковороду маслом и выложите 1 лист фило так, чтобы края свисали. 3. Второй лист порвите на кусочки, обмакните в молочную смесь и выложите половину в сковороду. 4. Добавьте сырную начинку. 5. Сверху выложите оставшееся фило, также обмакнув в соус. 6. Полейте остатками соуса, заверните свисающие края внутрь. 7. Добавьте немного сливочного масла, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до румяной корочки. 8. Переверните и подрумяньте вторую сторону. Подавайте горячим — сыр тянется, корочка хрустит, а аромат просто невероятный! 🧀✨ Сохраняйте рецепт и готовьте к чаю ☕️