РЗ

Рецепты здорового детства | без глютена, молочки и сахара | Аденоиды | Дети | Мама | ПП | ЗОЖ

Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Любое масло калорийно. Потому что это чистый жир. При проблемах с печенью, поджелудочно...

Любое масло калорийно. Потому что это чистый жир. При проблемах с печенью, поджелудочной, весом, жареное лучше минимизировать просто. Потому что некалорийное масло для жарки не существует. 🤷🏻‍♀️ То же подсолнечное (на нем вообще лучше не жарить, поддерживает про воспалительный фон за счет большого количества омега-6) чуть более калорийнее (899 ккал), чем ГХИ (876 ккал). Помимо ГХИ для жарки ещё подходит рафинированное масло авокадо (885 ккал). Главное в масле для жарки не калорийность, а точка дымления. В ГХИ и нерафинированном масле авокадо высокая точка дымления. Они не горят при сильном огне, а значит не выделяют канцерогены.