Администрация Бузиновского сельского поселения Выселковского района
Без категории · 29 июня 2026 г.
Уборка и дезинфекция в непродовольственном магазине — 29 июня 2026 г. в 04:46:10.139
Уборка и дезинфекция в непродовольственном магазине В условиях большого скопления посетителей и постоянного товарооборота в магазинах создаются благоприятные условия для распространения инфекционных заболеваний, особенно в периоды сезонных эпидемий ОРВИ и гриппа. Также, в таких местах могут размножаться вредные насекомые и грызуны, которые являются переносчиками инфекций. По этой причине, в каждом магазине, не только реализующем продукты питания, но и в непродовольственном, должны проводиться санитарные мероприятия и соблюдаться правила гигиены. Необходимо проводить: регулярные влажные уборки помещений и генеральные уборки по графику; дезинфекцию поверхностей, с которыми соприкасаются покупатели и работники; периодическую дезинсекцию и дератизацию; соблюдение личной гигиены персонала; предварительные и периодические медицинские осмотры работников торговых предприятий; раз в два года – аттестации по гигиене всех сотрудников; обеспечение каждого магазина и персонала дезсредствами (для обработки поверхностей и рук), а также индивидуальными средствами защиты (маски) в периоды эпидемий воздушно-капельных инфекций. Проведение дезинфекции в магазине Дезинфекционные мероприятия нацелены на уничтожение болезнетворных микроорганизмов в окружающем пространстве. Выполняются они механическим (мытье, очистка пылесосом, протирание), физическим (облучение УФ, кипячение, проглаживание горячим утюгом), химическим (обработка дезинфектантами) способами. Влажная уборка помещений Ежедневно в конце рабочего дня проводится уборка помещения с моющими средствами и дез. растворами. Уборщица протирает влажной тряпкой и дезинфицирует ручки дверей, подоконники, стеллажи, моет витрины и полы, очищает урны для мусора. Обязательно проветривание магазина. Складские помещения при торговой точке также тщательно моются и обрабатываются дезсредствами. Генеральные уборки необходимо проводить не реже 1 раза в месяц. Следует очищать и дезинфицировать системы вентиляции, радиаторы, окна, двери, стенные панели. Моющие и дезинфицирующие средства для уборки магазина Средства, использующиеся в торговых учреждениях должны быть безопасными для покупателей и персонала. Кроме того, предпочтительно выбирать препараты с хорошими моющими свойствами и активными антимикробными компонентами, не повреждающими отделочные материалы. Важна хорошая растворимость в воде, легкая смываемость и экономичность.