Ресторанный рынок известен своей текучестью подрядчиков. Агентства заходят в проект с э... — 22 июля 2026 г. в 09:39:52.598
Ресторанный рынок известен своей текучестью подрядчиков. Агентства заходят в проект с энтузиазмом, а через три-четыре месяца ресторатор уже ищет новых. Принято списывать это на сложный характер клиента. Но если посмотреть глубже, причина почти всегда не в характере, а в системных разрывах между тем, как работает агентство, и тем, как живёт ресторан. Давайте разберём эти разрывы и способы их закрыть. Первый разрыв. Агентство говорит на языке метрик, ресторатор - на языке зала. Отчёты полны показов, кликов и конверсий. Но ресторатора волнует другое: сколько человек село за столики благодаря рекламе и вернулись ли они. Он не обязан понимать Ctr, он обязан видеть гостей. Если агентство не научилось переводить свои результаты в простую фразу "кампания привела тридцать броней" ресторатор теряет нить. Ему кажется, что его кормят красивыми цифрами, пока зал пустует. Агентство, которое первым начинает отчёт с реальной посадки, а не с охватов, выигрывает доверие мгновенно. Второй разрыв. Агентство предлагает … Читать далее