Кетчуп рецептын кабат куеп китүне сорадыгыз
Кетчуп рецептын кабат куеп китүне сорадыгыз Ташкабактан кетчуп(Кетчуп из кабачков) 1,5 кг ташкабак(кабачки) 0,5 кг суган(лук) 2 ст л тоз(соль), 300 гр шикәр комы(сахар) Барысын болгатып 15 минут тотасы(все перемешиваем и оставляем на 15 минут) 4 шт лавровый лист 4 шт гвоздика салып 30 минут пешерәсе(томить 30 минут). Пешкәч лаврны һәм гвоздиканы җыеп алабыз(После убираем лавр. листья и гвоздику). Блендер белән ваклыйсы(при помощи блендера делаем пюре) 1 ч л кызыл борыч һәм 0,5 л томат пастасы,120 гр уксус өстәп 15 минут пешереп алабыз(добавляем 1 ч л красного перца и 0,5 л томатной пасты, 120 гр уксуса и варим еще 15 минут).
16 109 просмотров