Бик яратабыз шулай тозлаган горбушаны. — 2 октября 2026 г. в 16:33:06.732
Бик яратабыз шулай тозлаган горбушаны. Горбуша тозлау(малосольная горбуша) 1,5 ст л тоз 0,5 ст л шикәр комы Балык арасына катлам саен шуны сибәм, ахырдан сыек май салып холодильникка куям. 2 суткадан балык әзер. Слоями кладем в посуду куски рыбы, между ними соль с сахаром. В конце заливаем растительным маслом и ставим в холодильник. Через 2 сутки рыба готова.