Шоколадный торт «Чёрный принц» — тот самый домашний десерт, который получается влажным,... — 28 мая 2026 г. в 19:53:03.616
Шоколадный торт «Чёрный принц» — тот самый домашний десерт, который получается влажным, нежным и безумно шоколадным. Мягкие коржи на кефире идеально сочетаются с воздушным сметанным кремом, а сверху — аппетитная шоколадная крошка, от которой невозможно оторваться. Ингредиенты для теста: • 1 яйцо • 1 стакан сахара • 2–3 ч. л. какао • 1 стакан кефира • 1 ч. л. соды • 1 стакан муки Для крема: • 200 г сливочного масла • 0,5 стакана сахара • 250 г сметаны Как готовить: 1. Смешайте яйцо с сахаром. 2. Добавьте кефир, какао и соду. 3. Всыпьте муку и замешайте тесто. 4. Выпекайте коржи до готовности. 5. Для крема взбейте мягкое масло с сахаром и сметаной. 6. Остудите коржи и щедро промажьте кремом. 7. Сверху посыпьте шоколадной крошкой или тёртым шоколадом. Получается очень нежный, насыщенный и уютный домашний торт к чаю или празднику.