СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ
СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Творог — 200 г ✅ Слоёное тесто — 250 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — 1 ст. л. (или по вкусу) ✅ Изюм, цукаты, орехи — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разморозить слоёное тесто, раскатать в одном направлении до толщины ~4 мм, нарезать квадратами. 2. На каждом квадрате сделать надрезы от краёв, не доходя до углов. 3. Разложить квадраты на противень с пергаментом. 4. Творог соединить с половиной взбитого яйца и сахаром, добавить изюм, цукаты или орехи по вкусу. 5. В центр каждого квадрата выложить начинку и перекинуть надрезанные уголки на противоположные стороны, формируя бортики. 6. Смазать изделия оставшейся половиной яйца. 7. Выпекать при 200°C 20–25 минут до румяной корочки. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы творог был нежнее, перетрите его через сито или пробейте блендером. ✅ Начинку можно делать сладкой или солёной — тесто подходит для обоих вариантов. ✅ Готовые слойки вкуснее всего в тёплом виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!