Пирог «Как пух» - проще, чем торт 😍 — 3 сентября 2026 г. в 11:05:00.706
Пирог «Как пух» - проще, чем торт 😍 Тот самый рецепт, когда всё смешал, отправил в духовку — и получился мягкий, высокий и невероятно нежный пирог. Ингредиенты: • Яйца — 3шт. • Сахар — 150г. • Кефир — 200мл. • Масло — 80г. • Мука — 260г. • Разрыхлитель — 10г. • Ваниль — по вкусу • Щепотка соли • Сахарная пудра — для подачи Как готовлю: 1. Яйца взбиваю с сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавляю кефир и растопленное масло, перемешиваю. 3. Просеиваю муку, добавляю разрыхлитель, соль и ваниль. 4. Замешиваю мягкое однородное тесто. 5. Переливаю тесто в форму и слегка разравниваю. 6. Выпекаю при 180°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 7. Готовый пирог посыпаю сахарной пудрой.
1 483 просмотров