Быстрая пицца без дрожжей 🍕
Быстрая пицца без дрожжей 🍕 Когда совсем нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, готовлю именно эту пиццу. Тесто получается мягким, нежным и отлично пропекается, а начинку можно собрать из того, что уже есть в холодильнике. Просто, быстро и очень вкусно! Вот что понадобится: ● Кефир - 500 мл. ● Яйца - 2 шт. ● Растительное масло - 2 ст. л. ● Сода - 1/2 ч. л. ● Соль - 1/2 ч. л. ● Мука - сколько возьмет тесто. Для начинки: ● Любые продукты по вкусу: колбаса, ветчина, курица, грибы, помидоры, болгарский перец, сыр, маслины, зелень и любимый соус. Приготовление: 1. В глубокой миске соедините кефир, яйца, растительное масло, соль и соду. Хорошо перемешайте. 2. Постепенно подсыпайте муку, пока не получится мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. 3. Раскатайте тесто в пласт нужной толщины и переложите на противень или в форму для выпечки. 4. Смажьте основу любимым соусом, затем распределите начинку по своему вкусу и щедро посыпьте тертым сыром. 5. Выпекайте в заранее разогретой до 180-190°C духовке около 20-25 минут до румяной корочки. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Подавайте пиццу горячей, пока сыр аппетитно тянется. Приятного аппетита! 🥰