«БАБУШКИН ТОРТ» простой,вкусный,домашний💥 — 5 июля 2026 г. в 13:03:47.852
«БАБУШКИН ТОРТ» простой,вкусный,домашний💥 Нам понадобятся: -яйца 3 шт крупных (я взяла 4 мелких) -сгущенка 130 г -сахар 100 г -ванилин щепотка, разрыхлитель 1 пачка (10 г) -мука 190 г Для крема: -сметана 450 г -сахар 90г(по вкусу) Приготовление: Взбиваем 100г сахара с яйцами до белой пены. Добавляем сгущёнку, ванилин, разрыхлитель, муку и хорошенько перемешиваем венчиком до однородности. Тесто получается как сметана. Далее тесто делим на три части. В форме для выпечки размазываем тесто по кругу. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Коржи выпекаются быстро ~15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовим крем. Берем 450г жирной сметаны и взбиваем с 100г сахара. Если нет жирной сметаны, можно отвесить её в марле при комнатной температуре 2-3 часа. Я добавила мягкий творог для густоты. Когда коржи испекутся, даем не много остыть и обмазываем кремом каждый корж.