Вчерашние рогалики 🥐 — 6 сентября 2026 г. в 11:02:10.433
Вчерашние рогалики 🥐 «ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 🥐 к чаю» -Сливочное масло 130г. -Творог 150г -Сахар 35г -Ванильный сахар 1 ч.л. -Разрыхлитель 5г -Яйцо 1 маленькое -Соль щепотка -мука 180 г Муку смешиваем с сахаром, разрыхлителем, ванилином и солью. Перемешиваем. Твердое масло натираем на терке в мучную смесь и перетираем в крошку. Добавляем творог, яйцо, замешиваем тесто. Делим тесто на две части и отправляем в холодильник на час. После достаем тесто, даем полежать 5 минут. и раскатываем в тонкий пласт. Делим по диаметру на несколько частей. Выкладываем начинку (можно вареная сгущенка, джем или просто насыпать сахаром) и заворачиваем с края в рогалик. Выпекаем в духовке при 180*С 25 минут.
11 292 просмотров