Выпросила рецепт у свекрови своей подруги, ну прям очень вкусная икра
Выпросила рецепт у свекрови своей подруги, ну прям очень вкусная икра «ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ» Прокрутить через мясорубку: -2кг кабачков -2кг помидор -0,6 кг лука -1,4 кг морковь -4 шт болгарский перец -4 шт ГорЬкий перец, красный Добавить: -1 стакан сахара -2 ст./л соль -0,5 л растительное масло -5 лист лаврушки -10 шт черного перца в горошек Перемешать и всё варить 2 часа, помешивая. За пол часа до готовности 2 ст/ложки уксусной эссенции 70% и варить еще. Закатать в стерильные банки и крышки.
19 994 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
23 511 подписчиков · Еда и рецепты