Наш вариант сырников для завтрака и полдника - просто, сытно и с клубничным джемом внутри. — 27 мая 2026 г. в 21:39:06.162
Наш вариант сырников для завтрака и полдника - просто, сытно и с клубничным джемом внутри. Творог немного разминаем в миске, добавляем яйцо, сахар и соль. Перемешиваем, всыпаем муку и снова хорошо соединяем массу. Тесто остается липким - так и нужно, лишней мукой его не забиваем. Влажными руками берем порцию теста, обваливаем в муке и делаем лепешку. В центр кладем чайную ложку клубничного джема, собираем края сверху мешочком, снова слегка обваливаем в муке, формируем шарик и расплющиваем его в круглый сырник. Так готовим все 8 сырников. Выкладываем их на горячую сковороду с растительным маслом и жарим на огне ниже среднего по 4-5 минут с каждой стороны, пока сырники не станут золотистыми. Подаем со сметаной или йогуртом. 🔥 Чтобы джем не вытекал на сковороду, хорошо защипываем края и не делаем начинку слишком большой - чайной ложки на один сырник достаточно. А огонь держим ниже среднего, тогда сырники успевают прогреться внутри и аккуратно подрумяниться снаружи. 🛒 ПРОДУКТЫ Творог - 400 г Джем клубничный - 100 г Мука пшеничная - 4-5 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - 40 мл Калорийность: около 256 кКал на 100 г Б: 11.11 г • Ж: 11.04 г • У: 27.4 г 📌 Полная версия рецепта: https://m.iamcook.ru/showrecipe/42960 ✅ Еще 210 рецептов сырников https://m.iamcook.ru/showsubsection/syrniki ✅ 405 рецептов завтраков из творога https://m.iamcook.ru/section/7139 ——— #сырники #творог #завтрак