Большой пирог для всей семьи: берем готовое тесто и делаем вкусно 😋 — 5 июня 2026 г. в 23:45:44.322
Большой пирог для всей семьи: берем готовое тесто и делаем вкусно 😋 Отвариваем картофель до готовности и остужаем. Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости. Картофель, свинину и лук прокручиваем в мясорубке, солим, перчим. Перемешиваем начинку. Слоеное тесто слегка раскатываем в длину, нарезаем полосками, выкладываем начинку по центру и защипываем края. Получившиеся жгуты укладываем в смазанную маслом форму спиралью от центра. Смазываем пирог яйцом и выпекаем при 170 градусах 25-30 минут. 🔥 Начинку лучше остудить перед сборкой пирога: так слоеное тесто не размягчается раньше времени, края легче защипываются, и улитка получается аккуратнее. 🛒 ПРОДУКТЫ Тесто слоеное (бездрожжевое) - 450 г Свинина - 300 г Картофель - 200 г Лук репчатый - 0,5 шт. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Яйцо куриное - для смазывания Калорийность: около 282 кКал на 100 г Б: 8.26 г • Ж: 18.99 г • У: 19.29 г В рецепте использована форма диаметром 26 см и духовка с конвекцией. 📌 Полная версия рецепта: https://m.iamcook.ru/showrecipe/43052 —— #пирог #выпечка