В дорогу всегда хочется взять что-нибудь вкусное. Вишнёвые хрустяшки подходят идеально,... — 24 июля 2026 г. в 16:33:55.145
В дорогу всегда хочется взять что-нибудь вкусное. Вишнёвые хрустяшки подходят идеально, если их не съедят ещё дома! 😋 Размораживаем вишню полностью. Кладем ее в сотейник вместе с соком, часть сока оставляем для крахмала. Добавляем сахар по вкусу, доводим до кипения и перемешиваем, чтобы сахар растворился. Отдельно соединяем кукурузный крахмал с оставшимся вишневым соком, вливаем в горячую вишню и, постоянно помешивая, провариваем пару минут до густой начинки. Полностью охлаждаем. Лаваш режем на квадраты со стороной 12-13 см. На край каждого квадрата кладем вишневую начинку, подворачиваем боковые края, чтобы сок не вытекал, и сворачиваем рулетики. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем мини-штрудели и жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Готовые штрудели посыпаем сахарной пудрой и подаем. 🛒 ПРОДУКТЫ Лаваш тонкий - 1 шт. Вишня замороженная - 300 г Вишневый сок - 100 мл Крахмал кукурузный - 2 ст.л. (полные) Сахар - 80 г (или по вкусу) Масло растительное - 1 ст.л. Б: 2.5 Ж: 1.83 У: 35.59 167 кКал на 100 г 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото: https://m.iamcook.ru/showrecipe/43508 ✅ 90 рецептов разной выпечки из лаваша от Аймкук https://m.iamcook.ru/section/10974 Приятного аппетита! —— #выпечка #лаваш #штрудель