🫐 Ягодный ТАРТ с голубикой и сметанной заливкой — 29 июля 2026 г. в 07:59:07.973
🫐 Ягодный ТАРТ с голубикой и сметанной заливкой Представьте: хрустящая песочная основа, нежнейшая сметанная заливка и сочные синие ягодки. Готовится этот десерт совершенно просто, а вкус настолько потрясающий, что вы будете печь его снова и снова. ПРОДУКТЫ Тесто: Мука - 250 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 60 г Соль - щепотка Яйцо С1 - 1 шт. Заливка: Сметана - 200 г Яйцо С1 - 2 шт. Крахмал - 30 г Сахар - 80 г Голубика свежая - 300 г * Понадобится форма для выпекания диаметром 20 см ⚡ 242 кКал / 100 г Белки: 4.32 / 100 г Жиры: 10.41 / 100 г Углеводы: 33.08 / 100 г 🕒 1 час 30 минут ----- Показываем весь процесс приготовления на видео... 📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/77f1e35a56cdab20b4bda29ca188f3ac/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ] https://vkvideo.ru/video-29894504_456240209 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/QySHqUeo6rA ----- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Масло заранее достать из холодильника. Голубику вымыть и просушить. 2⃣ Взбить миксером мягкое масло с сахаром и яйцом до однородности. Добавить просеянную муку и соль, замесить мягкое эластичное тесто. 3⃣ Форму застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировать бортики высотой 4 см. Дно наколоть вилкой. Убрать в холодильник на 20 минут. 4⃣ Взбить сметану с сахаром, крахмалом и яйцами до однородной смеси. 5⃣ На охлаждённую основу выложить голубику, залить сметанной смесью. 6⃣ Выпекать при 180°C 40-45 минут до румяных бортиков и застывшей начинки. 7⃣ Полностью остудить перед нарезкой. Приятного аппетита! ----- 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/27915 ✅ Еще 15 рецептов выпечки с голубикой https://m.iamcook.ru/section/12984 ✅ 70 рецептов тартов от Аймкук https://m.iamcook.ru/theme/tart 👩🏻🍳 Автор рецепта - Светлана https://m.iamcook.ru/user/159677 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #тарт #пирог #выпечка #голубика