Вроде не голодная, а рёбрышко бы съела! И булгура с овощами подложила – он весь пропита...
Вроде не голодная, а рёбрышко бы съела! И булгура с овощами подложила – он весь пропитался мясным соком🧡 🛒 ПРОДУКТЫ Свиные ребра – 600 г Булгур (в сухом виде) – 200 г Морковь – 70-100 г Репчатый лук – 70-100 г Болгарский перец – 70-100 г Лавровый лист – 1-2 шт. Сушеный чеснок – 1-2 ч.л. Черный молотый перец – 0,5 ч.л. Соль – 1 ч.л. (по вкусу) Растительное масло без запаха – 3-4 ст.л. (для жарки) Б: 8.15 Ж: 13.93 У: 12.69 217 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Свиные ребрышки обжариваем до румяной корочки и откладываем. 2⃣ В том же масле готовим лук, болгарский перец и морковь, затем возвращаем мясо, добавляем специи, воду и тушим около 30 минут. 3⃣ Булгур промываем, всыпаем к ребрышкам, добавляем еще около 400 мл воды и готовим под крышкой 15-20 минут. 4⃣ В конце пробуем на соль и специи, а после выключения оставляем блюдо под крышкой еще на 5 минут. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/43407 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Канал в каталоге Максиметера
23 576 подписчиков · Еда и рецепты