15 сырников с лимончиком легко поднимут настроение и сделают завтрак вкуснее. 🌈 — 1 июня 2026 г. в 21:58:15.697
15 сырников с лимончиком легко поднимут настроение и сделают завтрак вкуснее. 🌈 Творог соединяем с яйцом и сахаром, хорошо разминаем вилкой. Для более нежной массы протираем творог через сито. Добавляем мак, цедру лимона, манку и щепотку соды. По консистенции подсыпаем муку, чтобы масса стала плотной и держала форму. Лепим небольшие сырники, обваливаем в муке и жарим на растительном масле на небольшом огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Готовые сырники перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подаем со сметаной, ягодами или джемом. 🔥 Творог берем не сильно влажный. Если он водянистый, муки уйдет больше, а сырники могут стать плотнее. Лучше сначала добавить минимум муки, посмотреть на массу и только потом подсыпать еще. 🛒 ПРОДУКТЫ Творог - 350 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 2-3 ст. л. Мак - 2 ст. л. Цедра лимона - 1 ст. л. Манка - 3 ст. л. Мука - 2-3 ст. л. (+для обваливания) Сода - щепотка Растительное масло - для жарки Калорийность: около 262 кКал на 100 г Б: 12.4 г • Ж: 12.84 г • У: 23.86 г Получается 12-15 сырников - хороший вариант к завтраку или к чаю, когда хочется привычное блюдо сделать чуть интереснее. 📌 Полная версия рецепта: https://m.iamcook.ru/showrecipe/43017 ✅ Еще 405 рецептов завтраков из творога https://www.iamcook.ru/section/7139 ---- #сырники #завтрак #творог