Ангелина Низоленко: напиток, который работает на организм — 23 июля 2026 г. в 08:27:55.177
Ангелина Низоленко: напиток, который работает на организм Ангелина Низоленко — победитель седьмой очереди конкурса «Студенческий стартап». На реализацию своего проекта она получит миллион рублей. Под руководством Ирины Юрьевны Сергеевой она разрабатывает технологию производства концентрата напитка профилактического действия из пажитника. Продукт будет выпускаться порционно в форме стиков и обладать высокой биологической активностью: активизировать умственную деятельность, улучшать когнитивные функции, повышать иммунитет, способствовать профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Целевая аудитория — люди с высокими физическими и умственными нагрузками, а также те, кому необходимо укрепить иммунитет. Сверхкритическая флюидная экстракция позволяет извлечь из растительного сырья максимум полезных веществ.