Яблочный пирог🍏 — 26 июля 2026 г. в 09:44:00.930
Яблочный пирог🍏 Рецепт на большую семью, ингредиенты можно уменьшить вдвое. 🔸 Для коржа: ➖ яйца -6 шт. ➖ овсяная мука - 1/2 стакана ➖ кокосовая стружка - 3/4 стакана ➖ финики - 10 шт (заранее замочите) ➖ разрыхлитель (или сода+лимонный сок) 🔸 Для начинки: ➖ яблоки - 3 шт. ➖ корица 🔸 Для крема: ➖ яблоки - 4 шт ➖ яйцо - 1 шт ➖ какао - 2 ч.л. ➖ подсластитель по желанию 🔸 Приготовление: ☑️ В миске смешайте яйца, муку и стружку, разрыхлитель ☑️ Пробейте блендером замоченные ранее финики, добавьте к тесту ☑️ Подготавливаем форму: нарежьте яблоки дольками, уложите на дно формы и посыпьте корицей. ☑️ Залейте готовое тесто в подготовленную форму прям на яблоки, поставьте в разогретую заранее духовку до 180° примерно на 30-40 минут. Проверяйте готовность шпажкой. ☑️ Готовим крем. Нарежьте яблоки, переложите в сотейник, добавьте полстакана воды. Уваривайте яблоки до состояния пюре. Если будет необходимо, можно подлить воды ☑️ Яблочное пюре пробейте блендером, добавьте яйцо, какао и возвращайте на огонь ☑️ Уваривайте около 2 минут постоянно помешивая. На этом этапе можно добавить подсластитель. ☑️ Украсьте сверху пирог кремом и наслаждайтесь. Пирог получается рассыпчатым, вкусным, немного с кислинкой 💚 Приятного аппетита! Мы в MAX Телеграм ВКонтакте