6 СЕЗОННЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫМИ СТОИТ ДОПОЛНИТЬ ОСЕННИЙ РАЦИОН 🍂
6 СЕЗОННЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫМИ СТОИТ ДОПОЛНИТЬ ОСЕННИЙ РАЦИОН 🍂 Ставьте реакции, делитесь публикацией и сохраняйте список, чтобы знать, что положить в корзину во время следующего похода в магазин или на рынок. 🔥 🎃 Тыква ✔️ Богата бета-каротином — предшественником витамина А, который необходим для поддержания здоровья глаз, кожи и иммунной системы. ✔️ Благодаря клетчатке помогает наладить пищеварение и поддерживать нормальный уровень холестерина. ✔️ Содержит полезные вещества, участвующие в обменных процессах и усвоении пищи. ✔️ Тыквенные семечки — дополнительный источник магния, цинка и полезных жиров. Тыкву можно добавлять в супы, каши и запеканки, использовать для выпечки и полезных десертов. 🥗 Кабачки и патиссоны ✔️ Легко усваиваются и содержат клетчатку, витамины группы B и витамин C. ✔️ Помогают разнообразить рацион и поддерживать нормальное пищеварение и обмен веществ. ✔️ Калий и магний в составе этих овощей важны для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Кабачки и патиссоны отлично подходят для рагу, запеканок, приготовления на гриле и фаршировки. 🔴 Свёкла ✔️ Содержит беталаины — растительные пигменты с антиоксидантными свойствами. ✔️ Способствует поддержанию нормального кровообращения и работы пищеварительной системы. ✔️ Содержит фолаты и другие полезные вещества, необходимые для процессов кроветворения. Свёклу можно использовать для приготовления салатов, борщей, соков и запеканок. 🥔 Брюква и репа ✔️ Содержат витамины C, E, B6, а также калий и кальций. ✔️ Обладают антиоксидантными свойствами и помогают разнообразить рацион. ✔️ Благодаря клетчатке поддерживают пищеварение, а содержащиеся в них витамины полезны для здоровья кожи. ✔️ В 100 г брюквы содержится примерно 43 мг кальция и около 25–30 мг витамина C. Брюкву и репу можно добавлять в супы и рагу, а также готовить из них пюре и салаты. 🟠 Облепиха ✔️ Содержит витамины C, E, A и группы B, а также жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-7 и омега-9. ✔️ Поддерживает иммунную систему, здоровье кожи и слизистых оболочек. ✔️ Антиоксиданты и другие биологически активные вещества в её составе помогают защищать клетки от окислительного стресса. Облепиху используют для приготовления соков, морсов, чаёв и масла. 🫑 Сладкий перец ✔️ Отличный источник витамина C и бета-каротина. ✔️ Поддерживает иммунитет, здоровье кожи и органов зрения. ✔️ Содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений. Количество витамина C в 100 г свежего сладкого перца может различаться в зависимости от сорта и степени зрелости: 🔴 красный — около 120–150 мг; 🟡 жёлтый — около 180–200 мг; 🟢 зелёный — около 80–100 мг. Сладкий перец можно есть свежим, добавлять в салаты, супы и рагу, а также запекать или фаршировать. Мы в МАХ Телеграм ВКонтакте