📣 А вот и долгожданная короткая видео-лекция с ответом на вопрос:
📣 А вот и долгожданная короткая видео-лекция с ответом на вопрос: «Что можно есть при высоком холестерине?» 📚 В предыдущих постах мы уже рассказали про разницу между холестерином и жиром, а именно его разновидностью – триглицеридами. Сегодня ещё раз повторим нюансы, чтобы усвоить полезную информацию из видео и правильно применять полученные знания. ❗️Триглицериды – это форма жиров, Александр Юрьевич сравнил это с трезубцем, что верно: это молекула глицерина с тремя хвостами жирных кислот. Синтезируется в печени, при чрезмерном количестве в рационе сладкой и жирной пищи. Триглицериды нужны нашему организму как топливо, если повышение энергии не требуется прямо сейчас, триглицериды отправляются в жировую ткань на хранение и высвобождаются клетками в кровь при необходимости. При этом долгое время считалось, и сейчас существует заблуждение, что риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивает лишь холестерин, однако повышение уровня триглицеридов является одним из факторов возникновения заболеваний сердца. Повторим для запоминания: 📝 Холестерин служит строительным материалом для мембран клеток и гормонов, уровень зависит от насыщенных жиров и генетики, медленно реагирует на изменение в питании. 📝 Триглицериды являются источником энергии, быстро повышаются при избытке калорий, активно реагируют на перемены в образе жизни и питании. ❗️Доктор в видео уточняет, что при высоком уровне холестерина важно не придерживаться низкожировой диеты. Выше мы публиковали таблицу и вносим разъяснение, чтобы все поняли о чём говорит Александр Юрьевич и как это связанно с продуктами, которые внутри таблицы. 📣 Схема развития бляшек следующая: высокий уровень триглицеридов из чрезмерно жирной пищи, это сдоба, белый хлеб, жирные соусы, мороженое, газированные напитки, жирные бульоны, колбаса, жареные в масле овощи, свидетельствует о накоплении атерогенных липопротеинов или ЛПОНП, именно они проникают в стенки артерий и запускают воспаления, иммунитет пытается побороть процесс, не справляется и так появляются пенистые клетки – основа бляшек. ВАЖНО! При высоком уровне триглицеридов и низком уровне ЛПВП, при нормальном уровне общего холестерина, риски инфарктов и инсультов могут возрастать до 10 раз. 📈 Именно высокий уровень жиров или триглицеридов приводит к ухудшению свёртываемости крови, повышается риск образования тромбов, а при повреждении эндотелия, сосуды перестают правильно сужаться и расширяться, как результат – скачки давления. И вот сейчас главный вывод: высокий уровень холестерина и триглицеридов часто связан с хроническим воспалением в организме, на которое влияет в том числе избыток простых углеводов и калорий в рационе: сладкое, изделия из мягких сортов пшеницы, чрезмерно жирная пища, продукты с трансжирами, фастфуд. Уменьшение калорийности и умеренные физические нагрузки являются основным методом коррекции вашего состояния, так как триглицериды быстрее всего реагируют именно на изменения в образе жизни. Полезный курс "Жизнь без гипертонии" ТГ ВКонтакте Ютуб