Алкоголь меняет перспективу. Зумеры подогревают спрос на безалкогольные аналоги — 30 августа 2026 г. в 09:00:02.863
Алкоголь меняет перспективу. Зумеры подогревают спрос на безалкогольные аналоги Безалкогольные альтернативы спиртных напитков (вина, пива, коктейлей и настоек) становятся одной из самых перспективных рыночных ниш на фоне изменения привычек поколения Z и тренда на осознанное потребление. Доля безалкогольного пива на рынке пока составляет 3%, вина – 1%, но продажи в этих категориях устойчиво растут, пишут аналитики Точка Банка в обзоре трендов. Например, продажи безалкогольного пива в России последние несколько лет растут более чем на 10% в год, а безалкогольного вина – более чем на 40%. По оценкам Fact.MR, мировой рынок безалкогольного вина будет расти в следующие 10 лет в среднем на 10,4% в год и достигнет $7,64 млрд к 2035 году. Продажи безалкогольного пива будут увеличиваться на 7,9% ежегодно, преодолев рубеж в $18,11 млрд. Чайный гриб не хуже коктейля Главный драйвер нового сегмента рынка – молодежь. 28% зумеров вообще не пьют спиртное, 29% заказывают его только в социальных ситуациях, а 33% – по особым поводам, показало исследование потребительских привычек поколения Z от компании Quick Resto. Всего 8% признались, что употребляют алкоголь чаще, чем хотят. Молодежь ищет баланс ярких впечатлений без вреда для здоровья, и безалкогольное крафтовое пиво или коктейль на основе чайного гриба становится для них таким же выбором, как вино для предыдущих поколений, отмечают авторы опроса. Рост внутреннего спроса на безалкогольные аналоги напитков располагает к появлению новых российских игроков на этом рынке, отмечают аналитики Точка Банка. #настроение_выходные #напитки #исследование Фото Magnific 🔹Подписаться на АКОРТ в MAКС и Дзен