🥭 Этот торт был главным на моём прошлом дне рождения. — 7 августа 2026 г. в 12:04:14.382
🥭 Этот торт был главным на моём прошлом дне рождения. Мне хотелось приготовить что-то по-настоящему летнее, лёгкое и праздничное. Таким и получился этот торт с манго - свежий, нежный и совсем не приторный. В рецепте есть одна из моих любимых техник, которую ученицы особенно оценили, - как существенно сэкономить на манго, сохранив при этом насыщенный вкус и красивый цвет. 🫶🏼Ещё один большой плюс - корж полностью без выпечки. Не нужно переживать, получится ли бисквит. Всё готовится спокойно, просто и с первого раза. А сам торт отлично переносит заморозку, поэтому его можно сделать заранее к празднику . И, конечно, особая любовь - это декор. 🤍 Вы научитесь работать с кремом без кешью, который прекрасно держит форму и позволяет создать эффектное оформление, как в современной кондитерской. Именно поэтому этот торт стал одним из трёх рецептов в моём новом мини-курсе «Торты на все случаи жизни». Это рецепт, который хочется готовить снова и снова - и для семейного праздника, и для большого торжества. 🎂 Посмотреть все рецепты