✨ Минутка лайфхака
✨ Минутка лайфхака Ароматизация молока - это один из самых недооценённых инструментов, который сразу выводит десерты на другой уровень ✨ Смотрите, сейчас в клубе мы готовим куличи, и в них используется крем. База у него одна — растительное молоко. Но вкус можно менять практически бесконечно, просто ароматизируя эту основу. И из одного рецепта вы получаете десятки вариаций. Это как парфюм - база одна, а звучание разное 🌿 🍋 Чем можно ароматизировать Натуральные варианты: — цедра лимона, апельсина — ваниль (стручок или экстракт) — лаванда — мята — кофе / какао — специи: корица, кардамон, имбирь 👉 по сути, это универсальная техника, которая делает десерт «дороже» на вкус. Подробно, как именно правильно ароматизировать молоко есть у нас в базе знаний клуба 📚 И девочки в клубе спокойно этим пользуются — поэтому их десерты всегда звучат сложнее и интереснее 😜