Алеся Мартыненко. Гостеприимство: взгляд эксперта🌟
Канал в MAX
Канал о классификации средств размещения, сервисе, стандартах обслуживания и о любви к сфере гостеприимства 🌟 Ссылка на канал: https://max.ru/id2221263957_biz
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Канал в MAX
Канал о классификации средств размещения, сервисе, стандартах обслуживания и о любви к сфере гостеприимства 🌟 Ссылка на канал: https://max.ru/id2221263957_biz
237 специалистов со всей страны подтвердили свою квалификацию экспертов по классификации, и я среди них 😊 Со 2 сентября продолжать работать в этой сфере могут только те, кто прошел аттестацию и внесен в единый реестр Росаккредитации! Если вы собственник или управляющий и планируете классификацию — обязательно проверьте эксперта в реестре. Если его там нет, результат его работы не будет иметь юридической силы: категорию объекту это не подтвердит, деньги и время уйдут впустую, и процедуру придется проходить заново — уже с аттестованным экспертом. ⚡ Прямая ссылка на проверку — https://tourism.fsa.gov.ru/ru/experts/showcase Пишите, буду рада помочь получить «звезды» и повысить престиж вашего отеля, гостиницы или санатория ⭐
Сегодня в АлтГУ стартовала акселерационная программа «Бизнес-инноваторы: Алтай-Азия», и уже третий год я участвую в ней в качестве эксперта 😊 Программа помогает студентам, аспирантам и молодым исследователям развивать научные идеи и превращать их в технологические стартапы. А моя роль — оценивать проекты участников и давать экспертную оценку их разработкам. Всегда интересно наблюдать, какие идеи появляются у молодых исследователей и как они смотрят на их практическое применение, ведь именно там, где встречаются наука и предпринимательство, рождаются самые оригинальные решения! Программа продлится до декабря, поэтому желаю участникам смело двигаться вперед, не бояться ошибок и верить в свои идеи на каждом этапе этого долгого, но интересного пути ❤️
Иногда жизнь приводит нас совсем не туда, куда мы собирались. И это к лучшему 🤗 С детства я любила географию, поэтому выбор Института географии был вполне осознанным. И вот в 2016 году, когда я окончила магистратуру по туризму, я точно не планировала работать в отеле. Я мечтала преподавать, хотела путешествовать и вообще представляла свою карьеру совсем по-другому. Но однажды в коридоре университета я встретила знакомую. Она работала в гостинице «Турист» и параллельно преподавала на кафедре. Мы разговорились, и она предложила мне попробовать поработать администратором — просто ради интереса. А почему бы и нет? Я согласилась почти не задумываясь. И вот с этого «попробовать» прошло уже десять лет 😁 За это время я выросла до управляющей отелем и руководителя по развитию, стала Послом г…
Читать целикомКлассификация средств размещения: зачем нужна, как проходит и кого касается? 🤔 Постановление Правительства РФ № 1951 от 27 декабря 2024 года утвердило новые правила классификации средств размещения. Зачем вообще она нужна? Две официальные цели, заявленные в Положении: 1️⃣ Предоставить потребителям достоверную информацию о средстве размещения и его соответствии установленным требованиям 2️⃣ Повысить конкурентоспособность и привлекательность объектов, чтобы увеличить туристский поток и развить внутренний туризм за счет укрепления доверия гостей Простыми словами: звезды и реестр — это гарантия для гостя, что гостиница или санаторий реально соответствует заявленному уровню, а для владельца — легальное право работать и размещаться на агрегаторах. Какие средства размещения подлежат класс…
Читать целикомНе все знают, что я преподаю в АлтГУ. А между тем, я в педагогике уже больше 5 лет! Сейчас — доцент кафедры рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства 🎓 И для меня преподавание никогда не было про просто «рассказать тему» и дать конспект. Мне гораздо важнее показать, как это все истроено изнутри, ведь гостеприимство — это про людей, с разными характерами и предпочтениями. И учить этому тоже нужно через людей: через истории, кейсы, реальные примеры. Поэтому я очень люблю занятия с выездами в отели и санатории — там теория наконец встречается с практикой. А у меня есть возможность показать студентам не только то, что написано в методичках, но и то, с чем я сама сталкивалась за 10 лет работы 😊 Ну а когда обычная лекция превращается в живую дискуссию — это невероятно заряж…
Читать целикомСегодня я побывала на обучающем мероприятии системы бронирования «Островок!», которое прошло в Барнауле 😊 На встрече мы говорили о требовательных гостях, их ожиданиях, бронированиях и о том, как гостиницам и онлайн-сервисам выстраивать взаимодействие. Убеждена, что в нашей сфере нельзя останавливаться в обучении. Меняются инструменты, подходы и ожидания гостей — значит, нам тоже нужно продолжать развиваться. А такие мероприятия дают возможность не только узнать новое, но и перестать замыкаться на опыте «своего» объекта, видеть шире и привносить в работу новые идеи. В этот раз мне удалось забрать с собой несколько интересных наблюдений, которые я обязательно буду внедрять в свою практику ☺️ Спасибо «Островку!» и коллегам за полезную встречу и возможность расти вместе!
«А должны ли мы заправлять кровати? У нас же всего одна звезда!» — такой вопрос мне задали коллеги, у которых гость пожаловался на то, что горничные этого не делают. ✅️ Отвечу — конечно, да! Даже для одной звезды есть обязательные требования к услугам и сервису. Согласно Постановлению №1951 от 27.12.2024 г, Приложение №2, для категории «одна звезда» предусмотрены: - ежедневная уборка номера горничной - ежедневная заправка постелей - смена постельного белья — не реже 1 раза в 5 дней - смена использованных полотенец — 1 раз в 3 дня То есть заправка кроватей — это не жест доброй воли сотрудников и не услуга по желанию или просьбе гостя, а обязательное требование, без которого гостинице не обойтись! Одна звезда — это скромно, но не значит «никакого сервиса». Гость имеет право на чистый, уб…
Читать целикомКАК ПРЕВРАТИТЬ ЗВЕЗДЫ ОТЕЛЯ В РОСТ ВЫРУЧКИ И ЗАГРУЗКИ? 🌟 🔥 7 октября в 11:00 мск приглашаю вас на вебинар «Звезды отеля: не просто статус, а инструмент доходности и конкурентного преимущества». На встрече мы поговорим о том: - как категория связана с ценообразованием, загрузкой и доходностью - как «звездность» формирует у гостей верные ожидания и работает на рейтинг отеля - как попадать в нужные фильтры поиска на агрегаторах, чтобы вас находили именно те гости, которых вы ждете - как использовать категорию в продвижении и коммуникации - что делать, если отель уже готов к более высокой категории, но не соответствует отдельным требованиям - как проходит повышение категории на практике и что для этого потребуется И главное — разберем реальный кейс отеля «Алтай»: как команда прошла путь о…
Читать целикомДрузья, поздравляю вас со Всемирным днем туризма! Коллегам желаю интересных проектов, благодарных гостей, профессионального развития и удовольствия от своей работы. А всем нам — больше возможностей путешествовать, встречать хороших людей на своем пути и находить места, в которые хочется вернуться ☺️ С праздником ❤️
ЗВЁЗДЫ ОТЕЛЯ: НЕ ПРОСТО СТАТУС, А ИНСТРУМЕНТ ДОХОДНОСТИ И КОНКУРЕНТНОГО ПРЕИМУЩЕСТВА ✨ Сегодня заглянула в гости к дорогим коллегам — в отель «Алтай 4*». Мария, управляющая отелем и настоящий профессионал, встретила гостеприимно, тепло и открыто рассказала о непростом, но очень вдохновляющем пути отеля — от 2 до 4 звёзд. ❓ Зачем расти, когда и так работает? Гостинице с 85-летней историей повышать категорию — решение не очевидное. Можно было ограничиться косметическим обновлением и продолжать работать в привычном формате. Но юбилей стал поводом для более серьёзного шага: не освежить фасад, а системно перевести отель на новый уровень — от сервиса до ценовой политики. ⭐️ От двух к четырём: что потребовалось изменить? Разрыв в требованиях к категориям 2* и 4* — принципиальный. Это не пара…
Читать целикомДрузья, приглашаю вас поучаствовать в исследовании, которое для меня очень важно 🌸 (Алтайский край и Республика Алтай)🖊 Сейчас мы с коллегами из АлтГУ работаем над научной статьей и собираем материал о современных стандартах благоустройства территорий гостиниц. Нам нужно понять, как оценивается функциональность пространства, чтобы сформировать актуальные рекомендации для индустрии гостеприимства. Поэтому мы подготовили небольшой опрос. Он рассчитан примерно на 5-7 минут и не требует специальной подготовки. В нем мы предлагаем посмотреть на территорию вашего объекта через разные функциональные зоны: административную, жилую, рекреационную и другие. Неважно, идет речь об одном здании или комплексе коттеджей — вопросы построены так, чтобы их можно было соотнести именно с вашим объектом р…
Читать целиком«А мне точно нужна классификация?» 🤔 Такой вопрос владельцы средств размещения задают довольно часто. И здесь важно сначала разобраться, к какому виду относится объект и для какой деятельности он используется. Согласно статье 5.1 Федерального закона № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», требования о включении в Реестр не распространяются на ряд средств размещения. В их числе: - детские лагеря (лагеря отдыха и оздоровления детей) - социальные и реабилитационные учреждения (дома-интернаты, приюты, учреждения для инвалидов и пожилых, кризисные центры) - централизованные религиозные организации и организации, входящие в их структуру - средства размещения в крестьянских (фермерских) хозяйствах, осуществляющих деятельность в сфере сельского туризма - медицинс…
Читать целиком