🥨 ДОМАШНИЕ КРЕКЕРЫ ИЗ БОБОВОЙ СМЕСИ
🥨 ДОМАШНИЕ КРЕКЕРЫ ИЗ БОБОВОЙ СМЕСИ Необычная идея для гороховой, нутовой или чечевичной сухой смеси — приготовить хрустящие домашние крекеры. Ингредиенты: — 100 г сухой бобовой смеси; — 100 г пшеничной или кукурузной муки; — 1 яйцо; — 2 столовые ложки растительного масла; — примерно 50–80 мл воды; — кунжут, сушёные травы или паприка по желанию. Приготовление: Смешайте сухую смесь с мукой. Добавьте яйцо и растительное масло. Понемногу вливайте воду и замесите плотное тесто. Оставьте его на 10 минут. Тонко раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки. Нарежьте квадратиками или полосками и наколите вилкой. Выпекайте при 175–180 °C примерно 12–18 минут — до полной готовности и лёгкого подрумянивания. Полностью остудите: после остывания крекеры станут более хрустящими. Количество воды и время выпекания могут немного отличаться в зависимости от состава смеси и толщины теста. 📍 Гороховая, нутовая и чечевичная смеси продаются в магазине «Амбар Здоровья»: г. Зерноград, ул. им. К. Маркса, 20А. Сохраните рецепт и попробуйте приготовить! #АмбарЗдоровья #ПродукцияМаяк #ДомашниеКрекеры #Рецепт #Зерноград