📚АНАСТАСИЯ БАЛАШОВА (КОЧАНОВА)| 🥑СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ💌
Образование · 11 апреля 2026 г.
В преддверии СВЕТЛОГО ХРИСТОВА ВОСКРЕСЕНЬЯ
В преддверии СВЕТЛОГО ХРИСТОВА ВОСКРЕСЕНЬЯ делюсь с вами рецептом вкусного кулича 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 Ещё больше рецептов есть в гайде "СВЕТЛАЯ ПАСХА" ИНГРИДИЕНТЫ: ✅Размягчённое сливочное масло 200 г ✅Яйцо 3 шт ( кому нельзя добавляем псилиум 2 ст.л) ✅Кокосовое молоко 100 г ✅Эритрит 150 г ✅Безглютеновая мука 250 г ✅Разрыхлитель1,5 ч. л. ✅Ванильный сахар 1 ч. л. ✅Сухофрукты, цукаты или орехи 100 г ✅Кардамон на кончике ножа ✅Глазурь (1 белок, сахарная пудра из эритрита 3ст.л.) ✅Посыпка кондитерская, сублимированная ягода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 📎Взять целые сухофрукты, вымыть, обсушить и порезать мелкими кусочками. 📎Размягчённое сливочное масло взбить с эритритом. 📎Добавить яйца с обычным и ванильным сахаром, снова взбить до состояния мягкой кремообразной смеси. 📎Добавить по очереди молоко и просеянную муку с разрыхлителем. 📎Перемешать ингредиенты так, чтобы тесто стало мягким и однородным. 📎Положить в тесто сухофрукты, цукаты или орехи, перемешать. 📎Выложить тесто в подготовленную форму для выпечки. Металлическую смазать маслом, а силиконовую или пергаментную использовать без смазки. Можно разложить тесто по формам для кексов, заполняя их на 2/3. Количество форм зависит от их объёма. 📎Поставить кекс в духовку, разогретую до 190 °C, на 40–50 минут. 📎Готовность выпечки проверить зубочисткой: она должна быть сухой. Время выпекания может отличаться в зависимости от мощности вашей духовки. Несмотря на отсутствие дрожжей, кекс получается довольно высоким. 📎Готовый пасхальный кулич достать из духовки, дать ему остыть несколько минут. 📎Для украшения приготовить глазурь Для этого нужно взбить яичный белок с тремя столовыми ложками сахарной пудры добела. 📎Ещё тёплый пасхальный кулич декорировать по своему вкусу: смазать глазурью, полить соком лайма, посыпать сахарной пудрой, кондитерской посыпкой или сублимированной ягодой. Это вкусно и красиво!♥️🥧