🧁 КРАФФИН 🧁 — 11 апреля 2026 г. в 22:17:21.591
🧁 КРАФФИН 🧁 рецепт, с которого началась моя любовь с дрожжевым тестом ☺️ ⠀ — Т Е С Т О — молоко 220 мг 1 пакетик дрожжей сахар 110 г мука 500 г сливочное масло 100 г 2 желтка 1 яйцо целиком ⠀ замешиваем тесто и оставляем в теплом месте подниматься — Н А Ч И Н К А — любая на ваш вкус - у меня сегодня с маком и с корицей ⠀ — С Б О Р К А — Самое интересное😋 делим тесто на 2 или 3 части, отдельно каждую раскатываем, смазываем маслом, посыпаем начинкой, сворачиваем в рулет, который потом разрезаем вдоль почти до конца А дальше скручиваем в 2 улитки и ставим одну на другую 😋 Убираем в форму для выпекания Ставим ещё на полчаса-час в тёплое место 😉 дааааа! Процесс не сложный, но долгий😂 включаем духовку на 180 режим ‘верх-низ’, ставим на 10 минут, после чего снижаем температуру до 160 и выпекаем ещё полчаса Минут за 10 до конца, смазываем сверху маслом😋 готовые краффины посыпаем сахарной пудрой ⠀ Сохраняйте и пробуйте ✅