Анастасия Ильясова| бухгалтер для общепита | iiko без хаоса
Бизнес · 8 апреля 2026 г.
📊 Аналитика продаж в iiko: простым языком о том, как превращать цифры в решения
📊 Аналитика продаж в iiko: простым языком о том, как превращать цифры в решения На сайте ЛЕММА вышла моя новая статья — и она точно пригодится каждому, кто работает с продажами, себестоимостью и отчётами iiko. Я собрала в ней самое важное: — какие отчёты в iiko действительно помогают управлять продажами; — как понять, почему одни блюда тянут прибыль вниз; — где искать скрытые провалы в выручке; — и как читать аналитику так, чтобы не просто «знать», а управлять. Это не теория. Это мой живой опыт работы с ресторанами, где цифры меняли картину бизнеса за одну неделю. 🔗 Читай статью здесь: [https://lemma-group.ru/articles/analitika-prodazh-v-iiko/ 📌 Если хочешь такой же разбор по своему ресторану — пиши в @Aiiko_Ilyasova_bot или свяжись: +7 922 888-82-28