Собрала актуальные сейчас рецепты для сушильного шкафа: — 12 августа 2026 г. в 06:27:50.080
Собрала актуальные сейчас рецепты для сушильного шкафа: ▪️Соль к рыбе и салатам: ⠀ •имбирь, цедра лайма, цедра лимона, соль среднего или крупного помола ⠀ ▪️Универсальная соль: ⠀ • укроп, петрушка, чеснока, соль мелкого помола ⠀ ▪️Пастила из яблок, груш или слив: ⠀ • режем на кусочки фрукты, немного тушим их в сковороде со сливочным маслом, пюрируем блендером и просто распределяем пюре по поддону для пастилы. ⠀ ▪️Цукаты из тыквы: ⠀ Кусочки тыквы обваливаем в сахаре. Убираем в холодильник минимум на 4-5 часов. Тыква даст сок. Периодически перемешиваем, чтобы тыква пропиталась сиропом. Отправляем в сушилку, по готовности припудриваем сахарной пудрой. ▪️ Вяленые томаты и сливы: Сорт «Сливка» идеален, но можно взять и любой другой среднего размера. Разрезаю томат пополам, мякоть не вынимаю. Смазываю томаты смесью соли, сахара, сухого чеснока (по желанию можно добавить розмарин и базилик). Отправляю в сушильный шкаф при температуре 70 градусов на 8 часов. Кстати жгучий перец🌶️ с грядки тоже дегидрируем и перемалываем 👌🏻 Вы что сушите/вялите? Поделитесь рецептом 🤗