Анна Гамиль. Куда сходить?
Медиа
804 подписчиков188 публикаций
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Медиа
1 килограмм лазаньи и бутылка вина за 2450 рублей — «Паста и Баста» Это щедрое предложение я нашла в меню ресторана «Паста и Баста». Это итальянский ресторан, который вот уже много лет радует своих посетителей вкуснейшей пиццей, пастой и закусками. 🧑🍳 А ещё совсем недавно здесь появился новый шеф, имя которого держат в секрете. Он итальянец, и вы все его прекрасно знаете. Вот что попробовала из обновлённого весеннего меню ⤵️ 🟢 Зелёный гаспачо с сорбетом из томатов (650 ₽) — освежающий суп. 🟢Салат с горгонзолой дольче, грушей и листьями салата (1100 ₽) — вкуснейший. 🦐 Сицилийские красные креветки со страчателой и сорбетом из томатов (1200 ₽) — восхитительные. 🐙 Осьминог с рукколой и томатами (1350 ₽) — нежнейшее мясо, которое просто тает во рту. 🦐 Сицилийские красные креветк…
Читать целикомЛюбимый ресторан москвичей — «Сахалин» В этом ресторане чёрная икра льётся рекой, а столы ломятся от морских деликатесов. Шеф лично заправляет пасту столовыми ложками чёрной икры. Каждый третий называл мне это место своим любимым рестораном в Москве, потому что здесь прекрасно всё: от коктейльной карты до интерьера с шикарными видами на весь город. 👨🍳 Новый шеф Кирилл Мамаев отвечает за европейскую часть, а за суши и Азию всё также — Денис Ким. Больше всего нам понравились следующие позиции из меню ⤵️ 🤍 Тартар из брюшка тунца с икрой морского ежа (3750 ₽). 🤍Ассорти карпаччо и тартаров (5150 ₽) — тунец, сибас, камчатский краб, гребешок и лосось. 🤍 Первая фаланга камчатского краба в икорном соусе (5950 ₽). 🤍 Паста с чёрной икрой — это просто улёт! Обязательно попробуйте десерты…
Читать целикомНовая отредактированная Грузия – Veriko Это ресторан с атмосферой гостеприимного тбилисского дома: расписные стены, огромные окна и разреженная рассадка. Концепция — культурно отредактированная Грузия. Вот что мы попробовали ⤵️ 🟡 Сациви с креветками (990 ₽). 🟡 Пхали из груши (720 ₽). 🟡 Салат с хрустящими баклажанами, томатами и муссом надуги (1130 ₽). 🟡 Пеновани из слоёного теста с томатами и анчоусами (1450 ₽) — делают в печи. 🟡 Классический хачапури (980 ₽). 🟡 Хинкали — классика (660 ₽) и оригинальные мини-хинкали с говядиной в соусе качо-э-пеппе (950 ₽). 🟡 Печёный красный перец с мятным мацони и чанахи (780 ₽). 🟡 Люля-кебаб из баранины в минималистичной подаче (1570 ₽) — фантастическое блюдо. Это очень вкусно! 🍐 Из десертов мой фаворит — печёная груша с мороженым и кремом…
Читать целикомПродолжаем разгонять это лето: подборка самых ярких ивентов на эти выходные 🪩 ✨ 29 мая, пятница ⬇️ 20:00 UTOP1A: U MAD? Погружение в эпоху Web 1.0 в индустриальном Fābula HQ. Вечером — лайв-концерты, ночью — жесткий андеграунд от резидентов Monasterio и приглашённых гостей. В программе также арт-перформансы, pole dance show и маркет локальных брендов. 📌 Fabula HQ, Самокатная 4с1 17:00 ЛЕТНИК (ДЕНЬ 1) От создателей бара Ровесник и других культовых московских проектов. Старт трёхдневного марафона на новой локации. Лайнап: Мартин, Saluki (dj-set), «Лауд» и другие. 📌 ЯРД, 3-я Ямского Поля 2к5А ✨ 30 мая, суббота ⬇️ 14:00 ЛЕТНИК (ДЕНЬ 2) Продолжение главного фестиваля выходных. Огромный лайнап, секретные гости и танцы в режиме нон-стоп на нескольких сценах. Лайнап: Toxi$, Voskresenskii…
Читать целикомФеномен популярности Underdog, или почему москвичи едят бургеры и пьют прямо у помойки По сути, это чистый триумф комьюнити-маркетинга над ресторанным пафосом. Ситуация, когда люди готовы буквально сидеть на грязном бордюре у помойки, со стороны кажется дикостью, но для своих — это элемент культа. Когда ты приходишь сюда, ты не просто покупаешь картошку фри и бургер, ты покупаешь билет в тусовку плюс fear of missing out. Там, где очередь — там толпа и жизнь. 🤘 Я тоже отстояла очередь и попробовала новинки меню 🆕 ⤵️ 🍔 Два мини чизбургера с джемом из бекона и соусом пепперкорн (1190 ₽). 🌭 Хот-дог с ростбифом, перцем гриль, халапеньо, сыром чеддер и сырным соусом (890 ₽). 🌭 Хот-дог с классическим тартаром из говядины (890 ₽). 🍟 Картошку фри с гуакамоле и сальсой (790 ₽). Если резю…
Читать целикомРецепт маринованного лука 🛒 Ингредиенты на 0,8-1 кг красного лука ⤵ 🔸 Красный лук: 1,2 кг (чистый вес очищенного лука) 🔸 Вода: 800 мл 🔸 Уксус (9% столовый или яблочный): 200 мл 🔸 Сахар: 4 ст. л. (с горкой, ~100 г) 🔸 Соль: 2 ч. л. (с горкой, ~20 г) 🔸 Чеснок: 4–5 зубчиков 🔸 Лавровый лист: 3–4 шт. 🔸 Перец: 12–15 горошин черного и/или душистого перца Как готовим ⤵ 🔹 Лук режем тонкими кольцами. Выкладываем в банку вместе со специями. 🔹 Для маринада доводим воду с сахаром и солью до кипения, снимаем с огня и вливаем уксус. 🔹 Заливаем лук горячим маринадом, прикрываем крышкой и даем остыть. Спустя пару часов в холодильнике получается хрустящая, яркая и невероятно вкусная история к любым блюдам 🔝 #рецепт
Ташкент, о котором молчат гиды: стритфуд не для туристов от донера до легендарной сосисочной 🇺🇿 1⃣ Abi Mukammal Doner (возле Алайского) Турецкий донер с вертикального вертела. Берите в булки на ходу или сытную тарелку с мясом, рисом и лавашом. 🗺️📌 Ташкент, улица Олой Бозори, 23A 2⃣ Mexnat Besbarmaq Едем за пределы центра ради честного бешбармака: широкое мягкое тесто, крупные куски мяса и горячий бульон пиала за пиалой. Порции огромные, приезжайте голодными! 🗺️📌 Ташкентская область, Кибрайский район, населённый пункт Бирлик, улица Бирдамлик, 99 3⃣ Хадра Миллий Таомлар Идеальное место для знакомства с норином — холодной тончайшей лапшой с мелко нарезанным мясом. Обязательно пробуйте вариант с кониной. 🗺️📌 Ташкент, Шайхантахурский район, массив Хадра, 1 4⃣ Уголок Легендарное ка…
Читать целикомЛучшие места сентября 🍁 🔝 Раз в месяц пролистываю галерею телефона и вспоминаю, где мне было хорошо и куда хочется вернуться. Собрала в один пост все свои гастрооткрытия месяца. ✅ Сохраняйте готовый план ⤵️ ☕️ Paula healthy bar — стильная спешелти-кофейня с полезными салат-роллами и протеиновыми смузи на Мясницкой улице, внутри wellness-холла «Место быть». 🥩 «Телец-Тунец» — новый ресторан на Арбате с одним из самых больших грилей в Москве. Ребята из Хабаровска готовят брискет, хачапури с крабом и авторские вариации вителло тоннато. 🦪 Бранч в Sartoria Lamberti — теперь это один из самых богатых бранчей выходного дня: 6 500 ₽ с безлимитным игристым, а за 8 000 ₽ — ещё и с безлимитными ежами и устрицами. 🔥 «Огни» — новое модное пространство с бильярдом, вечеринками и вкусной брукли…
Читать целикомПланы на танцевальные выходные в Москве 🪩 ✨ Эти выходные обещают быть особенно насыщенными: в столице откроются сразу несколько новых клубных пространств. Отличный повод познакомиться с новыми местами и первыми выйти на их танцполы. ✨ 1 октября, четверг ⤵️ 20:00 ОГНИ × FRIENDS Одного раза оказалось мало: Tabor снова в «Огнях». Цыганская свадьба в мире электронной музыки возвращается. Лайнап: Ehko, Mukha, Natali F, Soma Blu. 🗺️📌 «Огни», Большой Спасоглинищевский пер., 3с8 ✨ 2 октября, пятница ⤵️ 19:00 SVETLO — ТЕХНИЧЕСКОЕ ОТКРЫТИЕ Новое клубное пространство в Газгольдере открывается в два этапа: сначала концерт Lilovа, а после вечеринка с хорошо знакомыми столичной электронной сцене артистами. Один билет действует на всю программу. Лайнап: Agraba, Mike Spirit, Redoblue, Ava Li. 🗺️�…
Читать целикомСамые дорогие завтраки в Москве — DUE FORNI 🔝 В премиальном итальянском ресторане DUE FORNI в Хамовниках начинается новая глава: сицилийский бренд-шеф Бруно Марино впервые представил полноценное меню завтраков. К запуску подошли с привычным для DUE FORNI размахом: классические утренние блюда здесь соседствуют с чёрной икрой, крабом, хамоном Иберико, трюфелем и шампанским. Среди самых ярких позиций ⤵️ 🍳 Яичница со стейком (7500 ₽). 🥚 Яйцо с чёрной икрой (6500 ₽). 🦀 Шакшука с крабом (4500 ₽). 🍄🟫 Манная каша с яйцом и горой трюфеля (2500 ₽). 🔝 Омлет с угрём в японском стиле (1500 ₽) — мой личный фаворит! 🍒 Равиоли с вишней (500 ₽) — самое доступное блюдо в меню и при этом очень вкусное. Кажется, это одни из самых дорогих завтраков в Москве. 🎥 Обзор в VK Клипы 🗺️📌 Москва, Б…
Читать целикомНовый рыбно-мясной ресторан — «Телец-Тунец» Нежнейший ростбиф из смокера, хачапури с крабом, латунный бар, дровяная печь и интерьер от модной дизайн-студии — всё это в новом ресторане в центре Москвы. 🧑🍳 Шеф-повар проекта — Евгений Паластин из Хабаровска. Здесь установлен один из самых больших грилей в Москве. Есть и аргентинский гриль, и каменный тандыр. Вот что я попробовала ⤵️ 🍽️ Тартар из гребешка с эспумой и соусом том-ям (1990 ₽); 🧀 Сырные чипсы из пармезана (690 ₽); 🦀 Хачапури-лодочка с крабом (1890 ₽) — главное блюдо, ради которого я уже хочу сюда вернуться. Такого хачапури в Москве я ещё не пробовала. Это просто гениально 🔝 🍣 Обожжённый тунец с чесночным пюре и красной икрой (1790 ₽). 🥩 Отдельного внимания заслуживает раздел смокера: фирменный брискет и говяжьи рёбра…
Читать целиком