«Время ЧМ» — сет Евгения Викентьева и BetBoom Премиум к чемпионату мира по футболу в Ce... — 24 июля 2026 г. в 13:54:31.642
«Время ЧМ» — сет Евгения Викентьева и BetBoom Премиум к чемпионату мира по футболу в Centrale Bistro ⚽️ Чемпионат мира по футболу 2026 уже закончился, а послевкусие осталось. Продлить его можно в Centrale Bistro: шеф-повар Евгений Викентьев, обладатель звезды Мишлен ’22, вдохновился своей поездкой в Мексику и вместе с BetBoom Премиум подготовил специальный сет «Время ЧМ». Получилось очень красиво: мексиканская гастрономия встречается с американской коктейльной эстетикой. 🍽️ Сет называется «Время ЧМ». 🗓 Попробовать его можно до 9 августа. Я попробовала все позиции сета — рассказываю, что внутри ⬇️ 🔵 Carne Apache — мексиканский тартар из говядины с кинзой, лаймом, чили и луком-шалотом. Яркий, свежий и острый старт. 🔵 Мини-романо на гриле с молодым сыром и salsa macha — лёгкая закуска с дымком и характером. 🔵 Стейк рибай на гриле с соусом моле и авокадо гриль — самое сытное и эффектное блюдо сета. 🍸 К блюдам сделали три коктейля с отсылкой к американской барной культуре ⤵️ 🔴 BetBoom Soccer Club — джин, личи и цветочная содовая. Подают в хайболе с брендированным льдом BetBoom Premium. 🔴 Make America Great Again — бурбон, амаро, вермут с ферментированным бананом и медовые соты. Плотный, крепкий коктейль с нотками копчения — идеально под стейк. 🔴 Chili sin Carne — текила, халапеньо, хуакатай, мелисса и мини-кукуруза на гриле со специями. Свежий, с кислинкой, которая переходит в приятную остринку. Сохраняйте идею для гастровечера в центре Москвы. 🎥 Обзор в VK Клипы 🗺️ 📌 Москва, Вознесенский пер., 14