#Петербург 8 августа в 17:00 на загородном курорте «Майтри» состоится гостевой ужин. На... — 5 августа 2026 г. в 10:06:36.797
#Петербург 8 августа в 17:00 на загородном курорте «Майтри» состоится гостевой ужин. На мыс Кюренниеми приезжает знаменитый петербургский ресторан северной кухни «Гребешки» во главе с шеф-поваром Андреем Сотником. Событие пройдет в панорамном баре с видом на Финский залив. Проект «Гребешки» известен уникальной концепцией локальной северной гастрономии. Основу его меню составляют свежайшие морепродукты из Баренцева моря и с Дальнего Востока. Деликатесы — морские гребешки, ежи и крабы — доставляются в заведение напрямую из культового рыбацкого села Териберка. Меню ужина включает четыре авторские подачи: - дальневосточный гребешок, запеченный непосредственно в углях, с освежающими нотами юдзу и миндалем (850 руб.); - тако с говядиной, дополненное ананасом на гриле и пикантным острым соусом (850 руб.) — мясную начинку для него тушат в большом казане на свежем воздухе; - гриль-дуэт из осьминога и кальмара под кленовым соусом в сочетании с хрустящим салатом сом-там (950 руб.) — морепродукты приготовят на открытом уличном гриле; - перцы падрон с пряным соусом чоризо и каплями свежего лайма (750 руб.). Сосновый лес, шум волн и морепродукты в авторской подаче создадут неповторимую атмосферу загородного гастрономического путешествия.