🍅 Пятничная брускетта без сложностей
Пятница вечер — это уже не время для кулинарного эксперимента.
Это время для чего-то понятного, вкусного, быстрого и красивого на тарелке. Например, для горячих брускетт.
Что нужно:
🥖 багет или любой хороший хлеб
🍅 помидоры
🧀 сыр: моцарелла, творожный или обычный тёртый
🌿 базилик, укроп или петрушка
🫒 немного оливкового масла
🧄 чеснок — по желанию
🧂 соль, перец
Как собрать:
1️⃣ Нарежьте хлеб ломтиками и слегка подсушите на сковороде или в духовке.
2️⃣ Помидоры нарежьте мелко, добавьте зелень, каплю масла, соль и перец.
3️⃣ Натрите хлеб чесноком, если любите.
4️⃣ Выложите сыр и помидоры сверху.
Можно на пару минут отправить в духовку, чтобы сыр стал мягким.
Получается хрустящий хлеб, сочная начинка и тот самый вкус, когда вроде ничего сложно…