🍋 Лёгкий ужин “почти лето”
🍋 Лёгкий ужин “почти лето” В конце мая уже хочется еды попроще. Собираем тарелку по простой формуле: рыба или яйцо + овощи + лимонная заправка Вариант 1 — с рыбой 🐟 Запеките или быстро обжарьте кусочек рыбы. Подойдёт треска, хек, минтай, форель — что любите и что есть дома. Вариант 2 — с яйцом 🥚 Отварите 1–2 яйца или сделайте мягкий омлет. Хороший вариант, когда готовить “что-то серьёзное” уже не хочется. Овощная часть 🥒 Огурец, помидоры, салатные листья, редис, зелень. Нарезали — уже красиво. Заправка 🍋 Смешайте немного оливкового масла, лимонный сок, щепотку соли, перец и зелень. Можно добавить каплю горчицы, если хочется ярче. Всё вместе получается свежо, сытно и без лишней тяжести. Такая тарелка не изображает ресторан. Она просто говорит: “ужин есть”. Что выберете сегодня — рыбу или яйцо? 🌿 #зожрецепт #легкийужин #домашняяеда #почтилето #аптекикартинки #искусствоздоровья