🍄 Ужин, после которого раковина не выглядит как поле боя: гречка с грибами и шпинатом ...
🍄 Ужин, после которого раковина не выглядит как поле боя: гречка с грибами и шпинатом — всё в одной сковороде. На 2 порции: 👉 120 г гречки 👉 250 г шампиньонов 👉 1 луковица 👉 2 зубчика чеснока 👉 100 г свежего шпината 👉 2 ст. л. масла 👉 300 мл горячей воды, соль и перец. Лук обжарьте 3 минуты. Добавьте грибы и готовьте 7–8 минут, пока лишняя влага не уйдёт и они не подрумянятся. Чеснок — ещё на 30 секунд. 🥄 Всыпьте промытую гречку, влейте воду, посолите. После закипания накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 15 минут, не перемешивая. 🌿 Добавьте шпинат, накройте ещё на 2–3 минуты, затем перемешайте и дайте постоять 5 минут. Около 35 минут — и мыть всего одну единственную сковороду 🙂 #аптекикартинки #зож #вкусноиздорово #рецепт