Бискотти 🍪🍪🍪🍪 — 31 мая 2026 г. в 11:38:01.666
Бискотти 🍪🍪🍪🍪 2 яйца 110 гр сахара 10 гр ванильного сахара 80 гр сливочного масла 320 гр муки 2 гр соли 6 гр разрыхлителя 1 желток для смазывания 50 гр сушёной вишни 50 гр дроблёного миндаля 30 гр изюма приготовление Смешать сухие ингредиенты. Яйца смешать с сахаром. Масло растопить и добавить к яйцам ,тщательно смешать . Влить жидкую часть в сухую смесь и замесить не густое, податливое тесто. В готовое тесто добавить наполнители и всё хорошо объединить, разделить тесто на две части равные из которых раскатать одинаковые колбаски. Переложить колбаски на пергамент ,смазать желтком и выпекать в разогретой духовке 180° , режим верх/низ без конвекции. После чего колбаски немного остудить и нарезать на одинаковые сухарики, косым срезом. Уложить на противень, и снова запечь, до слегка золотистой корочки. Готовое с удовольствием🥰 #выпечка #вкусно