🍗🍅🍗🫑🍗🧄🍗🧅🍗 — 7 сентября 2026 г. в 15:50:41.700
🍗🍅🍗🫑🍗🧄🍗🧅🍗 А у Вас что на ужин 😋 🤔 Чахохбили из курицы Ингридиенты Курица - 1 шт Помидоры - 4 шт Сладкий перец - 2 шт Лук репчатый - 4 шт Томатная паста - 2 ст. л Острый перец - 1 шт Чеснок - 4 зуб Аджика (настоящая) - 1 ч. л Уцхо-сунели - 0,5 ч.л Перец молотый - по вкусу Соль - по вкусу Кинза - 1 пучок Петрушка свежая - 1 пучок Масло сливочное - 50гр Масло растительное - 2ст.л Разделать курицу на стандартные небольшие кусочки. В кастрюлю выложить курицу, подлить 2 ст.л раст. масла и сливочное, слегка посолить . Тушить на очень медленном огне примерно 20 минут. Лук порезать полукольцами. Слегка обжарить лук. Прошло 10 минут, как курица тушится, добавить поджаренный лук. Тушить курицу уже с луком. Выложить 2 ст. ложки томатной пасты на сковородку, в которой жарился лук, и обжарить её в течение 1 минуты на большом огне.затем добавить крупно нарезанные помидоры, притомить около 3мин. Всё добавить в курицу. Также сразу добавляем сладкий перец нарезанный соломкой. Добавить воды, чтобы курица и овощи не были полностью покрыты. Помыть и порезать зелень петрушки и кинзы. Добавить половину зелени и острый перец по вкусу.И всё приправы. Тушить курицу с овощами на малом огне еще 20-30 минут. Готовность чахохбили определяется по куриному мясу - оно должно быть сильно разваренным, расслаиваться на куски. Добавить чеснок, оставшуюся зелень. Всё перемешать и закрыть крышкой. Через 10 минут (приправы должны заработать) чахохбили можно подавать на стол. Приятного аппетита. Готовьте С удовольствием 💋 #едимдома #готовлюдома #готовлюкурицу #чахохбили