Вкус и аромат творожного хачапури способен покорить любого гурмана. — 15 сентября 2026 г. в 14:45:56.567
Вкус и аромат творожного хачапури способен покорить любого гурмана. Это блюдо является одним из наиболее известных в грузинской кухне, сейчас оно распространено во всём мире. Хачапури с творогом обладают отличными вкусовыми качествами, характеризуются минимальной сложностью приготовления. Из этого количества ингредиентов, получается два больших Хачапури ☝️ Правда на фото ,немного сыр передержала ,но вкус божественный. Тесто Кефир 200мл Молоко 200мл Соль 1ч.л Сахар 1ст.л Дрожжи 7гр Масло растительное 50гр Мука 500гр Начинка Сыр сулугуни 500гр Творог 500гр Масло сливочное 100гр Пшеничную муку следует брать с запасом, в процессе готовки может потребоваться добавление 25-40 грамм продукта. Наливаем немного теплого молока в тарелку и сюда же отправляем дрожжи,даём дрожжам заработать. В миске смешиваем кефир молоко,соль, сахар, масло, активные дрожжи и муку, замешиваем тесто. Даём подойти. В творог, натереть сыр и масло сливочное, перетираем руками. Лепим два равных шарика. Тесто делим на две части, раскатываем в середину ложим творожный шар и собираем шар в тесто, защипываем и аккуратно раскатываем большую лепешку по вашему противиню. Сверху насыпаем тёртый сулугуни р в духовку 20-25 мин при 180° Приятного аппетита 😋😋 Готовьте С удовольствием 💋 #выпечка #рецепты #хачапури