КИШ-ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ🦊 — 4 июля 2026 г. в 21:39:07.880
КИШ-ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ🦊 Лисички — отличный продукт, если вы следите за питанием: лёгкие, нежные и быстро готовятся. Их можно добавлять в салаты, подавать к мясу или делать сливочные соусы — получается вкусно и без лишней тяжести. Главное — хорошо промыть и не передерживать на сковороде. Лисички не любят долгую готовку: так они сохраняют вкус и пользу. А теперь — мой фаворит: киш с лисичками👇🏻 Что понадобится: ▫️лисички — 300 г ▫️яйца — 3 шт ▫️лук репчатый 100 г ▫️йогурт или сливки 10% — 150 мл ▫️цельнозерновая мука — 120 г ▫️сливочное масло — 60 г ▫️ Моцарелла — 80 г ▫️соль, перец — по вкусу КБЖУ на 100 гр.: 155 ккал/6,2/11/9 Приготовление: 1. Лисички хорошо промыть и быстро обжарить с луком 5–7 минут без пересушивания. 2. Смешать муку с мягким маслом и щепоткой соли, добавить немного воды и замесить тесто. 3. Выложить тесто в форму, сформировать основу и слегка подпечь 10 минут при 180°C. 4. Смешать яйца, йогурт/сливки, добавить специи. 5. Выложить лисички на основу, залить смесью и посыпать сыром. 6. Выпекать 25–30 минут до готовности. В итоге получаем: сытно, вкусно и без перегруза по калориям. Отличный вариант и для ужина, и для перекуса. #ardmi_рецепты