Наш тренер бариста обожает готовить капучино! — 20 августа 2026 г. в 10:51:14.173
Наш тренер бариста обожает готовить капучино! Но, кажется, желающих просить его об этом становится всё меньше. Потому что Венская обжарка — кофе, который мы специально создавали под молоко — в этом году выпускается не только в зерне, но и в формате дрипов. То есть сделать капуч стало проще. На раз — два — три: завариваеи дрип, взбиваем подогретое молоко и вливаем его в кофе. Да, так можно было. Арабика венской обжарки почти лишена кислотности и сохраняет сладость, присущую среднеобжаренным сортам. В плотном вкусе напитка чувствуются цитрусовые оттенки и лёгкая горчинка. Остывая, такой кофе раскрывается нотами ириса и шоколада. А плотный вкус кофе не теряется за молочностью, а гармонично дополняет её. Р.S. И напоминаем: на этой неделе все наборы дрипов, состоящие из 6 штук (в том числе Венскую обжарку), можно забрать со скидкой 10%.