ХРУСТЯЩИЕ МОРКОВНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ — 15 июля 2026 г. в 08:12:24.338
ХРУСТЯЩИЕ МОРКОВНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ ⠀ Для палочек: 🥕Свежая морковь - 5 шт 🥕Сыр - 150 гр 🥕Чеснок - 2-3 зубчика 🥕Соль - по вкусу 🥕Свежая петрушка - 1 небольшой пуч. 🥕Прованские травы - по вкусу 🥕Растительное масло - для жарки ⠀ Для соуса: 🥕Греческий йогурт - 125 г 🥕Соль - по вкуса 🥕Лимонный сок - пол лимона 🥕Чеснок - 1-2 зубчика 🥕Специи -по вкусу ПРОЦЕСС: 1. Мытую морковь разрезаем на брусочки. 2. В миску кладем морковные брусочки, выжатый в чеснодавке чеснок, мелко порезанную петрушку, тертый сыр, прованские травы, растительное масло, соль. Перемешиваем все. 3. Выкладываем нашу массу на противень, покрытый пергаментной бумагой. 4. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 гр 25 мин. 5. Пока делаем соус. В миске смешиваем йогурт, специи, чеснок, соль. 6. Подаем к столу соус с хрустящими морковными палочками. ⠀ Приятного аппетита! Полезно и вкусно, кто не любил морковь, здесь полюбит!